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प्रस्तुत पुस्तक में नई शिक्षा नीति 2020 के उद्देश्य शिक्षा .... Read More
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प्रस्तुत पुस्तक में नई शिक्षा नीति 2020 के उद्देश्य शिक्षा को तार्किक, रचनात्मक, वैज्ञानिक सोच, संवाद करने तथा सहयोग करने की क्षमता के अनुरूप भोजन-विज्ञान तथा मानव-विज्ञान को सम्मिलित करके, एक सरल व प्रभावपूर्ण भाषा का प्रयोग करके सुन्दर रूप देने का प्रयास किया गया है।
| Sr | Chapter Name | No Of Page |
|---|---|---|
| 1 | PART-A, Unit-I, 1- आहार आयोजन(Meal Planning) | 13 |
| 2 | Unit-II, 2- शैशवावस्था और बाल्यावस्था में पोषण एवं भोज्य आवश्यकता (Nutrition During Infancy and Childhood) | 14 |
| 3 | Unit-III, 3- किशोरावस्था, प्रोढ़ावस्था तथा वृद्धावस्था में पोषण एवं भोज्य आवश्यकता(Nutrition During Adolescence, Adulthood and Oldage) | 12 |
| 4 | Unit-IV, 4- गर्भावस्था और दुग्धावस्था के दौरान पोषण एवं भोज्य आवश्यकता(Nutrition During Pregnancy and lactation Condition) | 13 |
| 5 | PART-B, Unit-V, 5- मध्य-बाल्यावस्था(Middle Childhood) | 29 |
| 6 | 6- संवेगात्मक विकास (Emotional Development During Middle Childhood) | 15 |
| 7 | 7- मध्य-बाल्यावस्था में सामाजिक विकास(Social Development During Middle Childhood) | 27 |
| 8 | Unit-VI, 8- वय: सन्धि अवस्था व किशोरावस्था (Puberty Age and Adolescence) | 25 |
| 9 | Unit-VII, 9- किशोरावस्था में संज्ञानात्मक विकास(Cognitive Development During Adolescence) | 23 |
| 10 | Unit-VIII, 10- युवावस्था (Adulthood) | 23 |
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