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प्रस्तुत पुस्तक में नई शिक्षा नीति 2020 के उद्देश्य शिक्षा .... Read More
प्रस्तुत पुस्तक में नई शिक्षा नीति 2020 के उद्देश्य शिक्षा को तार्किक, रचनात्मक, वैज्ञानिक सोच, संवाद करने तथा सहयोग करने की क्षमता के अनुरूप भोजन-विज्ञान तथा मानव-विज्ञान को सम्मिलित करके, एक सरल व प्रभावपूर्ण भाषा का प्रयोग करके सुन्दर रूप देने का प्रयास किया गया है।
| Sr | Chapter Name | No Of Page |
|---|---|---|
| 1 | PART-A, Unit-I, 1- आहार आयोजन(Meal Planning) | 13 |
| 2 | Unit-II, 2- शैशवावस्था और बाल्यावस्था में पोषण एवं भोज्य आवश्यकता (Nutrition During Infancy and Childhood) | 14 |
| 3 | Unit-III, 3- किशोरावस्था, प्रोढ़ावस्था तथा वृद्धावस्था में पोषण एवं भोज्य आवश्यकता(Nutrition During Adolescence, Adulthood and Oldage) | 12 |
| 4 | Unit-IV, 4- गर्भावस्था और दुग्धावस्था के दौरान पोषण एवं भोज्य आवश्यकता(Nutrition During Pregnancy and lactation Condition) | 13 |
| 5 | PART-B, Unit-V, 5- मध्य-बाल्यावस्था(Middle Childhood) | 29 |
| 6 | 6- संवेगात्मक विकास (Emotional Development During Middle Childhood) | 15 |
| 7 | 7- मध्य-बाल्यावस्था में सामाजिक विकास(Social Development During Middle Childhood) | 27 |
| 8 | Unit-VI, 8- वय: सन्धि अवस्था व किशोरावस्था (Puberty Age and Adolescence) | 25 |
| 9 | Unit-VII, 9- किशोरावस्था में संज्ञानात्मक विकास(Cognitive Development During Adolescence) | 23 |
| 10 | Unit-VIII, 10- युवावस्था (Adulthood) | 23 |
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